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词典 / 焖煮

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焖煮的意思

将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

【焖煮】拼音、读音

词语焖煮
繁体燜煮
拼音mèn zhǔ
读音读:mèn zhǔ,拼音点我进行播放

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炖煮是什么意思把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。

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