植物名。繖（ㄙㄢˇ）形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状细片。开黄色小花。果实为卵状扁椭圆形，可作为香料使用。从果实提炼出的油为茴香油可供作药用。【造句】：茴香原产于地中海一带，我国也有栽培。
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