1.人名。字仲，昌邑人。为汉初功臣。佐高祖定天下，封梁王。后因人告他谋反而被杀，并诛杀他的三族。
2.动物名。一种蟹，节肢动物门甲壳纲。体型较小，足上无毛，可以食用。相传汉高祖诛杀彭越，并将他制成肉酱，赐诸侯，九江王英布因为不忍看，遂将肉酱投入江中，化为蟹，故称为「彭越」。也称为「彭螖」、「蟛螖」。
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