1.酒和女色。《汉书.卷八三.朱博传》:「博为人廉俭,不好酒色游宴」《三国演义》第二○回:「公乃国之至戚,犹自殢于酒色,而不思讨贼,安得为皇家救难扶灾之人乎!」
2.饮酒后脸上所现的颜色。《三国志.卷六四.吴书.诸葛恪传》:「命恪行酒,至张昭前,昭先有酒色,不肯饮」
3.酒的颜色。唐.岑参〈虢州西亭陪端公宴集〉诗:「开瓶酒色嫩,踏地叶声乾」