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词典 / 铛头

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铛头是什么意思

厨师。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头，又曰着案」宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头」

【铛头】拼音、读音

词语铛头
繁体鐺頭
拼音chēng tóu
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