一种俄式浓汤。以红甜菜为主，加入红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等熬煮而成的汤，并以酸奶等调味。番茄的酸味和红色汤汁为其特色。台式罗宋汤多以番茄代替红甜菜。是斯拉夫民族的一种菜汤，乌克兰被认为是发源地。§ 罗宋，英Russian。【造句】：罗宋汤由多样蔬菜熬煮而成，味道鲜甜且营养丰富。
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