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词典 / 冷藏法

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冷藏法是什么意思

采用发冷机、盐冰或乾冰等产生低温的冷却方法，可使食品保持新鲜，避免腐败。唯冷却时，食品不可与冰接触，以防冰水中的霉菌侵入。可分为非冻结食品、冻结食品和部分冻结食品三种。

【冷藏法】拼音、读音

词语冷藏法
繁体冷藏法
拼音lěng cáng fǎ
读音读:lěng cáng fǎ,拼音点我进行播放

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冷藏是什么意思用低温保存食物及其他产品。

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