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词典  /  多糖

什么是多糖

指许多天然糖类的存在形式。由许多同一种糖衍生物所组成的,称为「同多糖」;由一种以上的糖或糖衍物组成的,称为「杂多糖」。前者可用于代血浆及商业上的胶化剂,后者则可用作黏着剂及乳化剂。

【多糖】拼音、读音

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