以鸡胸肉、配上辣椒、葱、姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，然后以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，再加入鸡丁、调味料等炒匀即可。【造句】：妈妈听到哥哥要回家吃饭，特地为他准备了他最喜欢吃的宫保鸡丁。
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