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词典  /  豆腐脑

豆腐脑的意思

在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。

骂人没有思想。如:「别看他长得一副聪明相,其实是个不折不扣的豆腐脑,没有一点思想」

【豆腐脑】拼音、读音

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  • 豆腐是什么意思 将黄豆浸水后磨成豆浆,加入盐卤或石膏使凝结成块,再压去部分水分所制成的食品。
  • 豆花是什么意思 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏所凝结成的比豆腐还嫩的食品。