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词典 / 臭豆腐

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臭豆腐是什么意思

将豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内，食用时有特殊臭味的一种食品。【造句】：臭豆腐是一道颇受欢迎的小吃。

【臭豆腐】拼音、读音

词语臭豆腐
繁体臭豆腐
拼音chòu dòu fu
读音暂无

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豆腐是什么意思将黄豆浸水后磨成豆浆，加入盐卤或石膏使凝结成块，再压去部分水分所制成的食品。

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