植物名。禾本科稻属,一年生草本。茎高约一公尺,直立、中空、有节。叶狭长而尖,互生,秋天茎顶抽穗,内含众多小穗,每小穗顶端左右有二颖,内有二舟状苞片,如花萼及花冠,具有保护的功用。花粉质轻量多,由风传送,开花后结成颖果,称为「稻子」,为人类主要粮食之一。其秆可作屋顶、编蓆、制鞋,或当燃料、饲料等。【造句】:台湾的水稻每年至少有二获。