1.将原油加热分馏，使其分解成含有碳氢分子多寡不一的油料。按比率轻重可分为甲烷、汽油、轻油、煤油、柴油、沥青等，皆为重要的石化工业原料。【造句】：因为原油价格暴涨，所以炼油成本随之增加。
2.用加热的方法，从含有油质的动物或植物体中将油脂提炼分离出来。【造句】：大豆、花生等除了直接食用外，还可用来炼油，经济价值颇高。
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