白米所煮的稀饭。南朝宋．刘义庆《世说新语．汰侈》：「豆至难煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之」《太平广记．卷二九三．张诚之》引南朝梁．吴均《续齐谐记》：「我即是地之神，明年正月半，宜作白粥，泛膏于上以祭我，当令君蚕桑百倍」
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