1.相传鼠经百年则变白色,故称为「白鼠」。《抱朴子.内篇.对俗》:「鼠寿三百岁,满百岁则色白。善凭人而卜,名曰『仲』,能知一年中吉凶,及千里外事」
2.动物名。哺乳纲啮目鼠科。为鼹鼠的白色变种,体型小,毛色纯白,眼睛为红色。常用于生物及医学的实验中,亦可饲养为宠物。