植物名。百合科葱属,多年生草本。原产于地中海东岸、小亚细亚及伊朗等地区。叶中空,似葱而甚细。花小色白,花序成球状。地下鳞茎亦称为「洋葱」,球状,有红紫、白、褐等色,可供食用。【造句】:洋葱生吃或炒蛋,都有独特风味。 △葱头、玉葱